WebTour PMCC Ambiente 3 – “La Cantina”

Il terzo ambiente espositivo è costituito da una piccola cantina in muratura, in pietra locale tipica, nella quale campeggia il Torchio per la pressatura dell’uva. Qui ci troviamo davanti all’attrezzatura tipica del Vignaiuolo. Per la sua particolarità, è degna di nota l’Antica Riempitrice in ferro smaltato, anno 1930 circa, che serviva per riempire, attraverso quattro canne in rame, quattro bottiglie di vino contemporaneamente. Tra i tanti utensili conservati, è da notare, poi, il Fiasco con ampolla in vetro, anno 1930 circa, altro caratteristico reperto dell’antico mondo contadino, che rappresenta una soluzione geniale per raffreddare il vino, in quanto è costruito mediante 2 distinte cavità, una per il vino ed una per il ghiaccio, che raffreddava il primo senza annacquarlo. Sono presenti anche varie damigiane in solo vetro o rivestite con le tipiche listarelle di vimini, botti ed imbuti di varie dimensioni.